מאגר ערכים תזונתיים במזון

תזונה וערכים תזונתיים 

מרכז המידע למזון ותזונה במשרד החקלאות בארה"ב מפרסם מזה שנים מאגר מידע ענק ובו ערכים תזונתיים לכ 7,500 מזונות שונים. המידע כולל ערכים קלוריים, תכולת ויטאמינים, מינרלים, סוכרים, שומנים, חומצות אמינו ועוד. 

ניתן לגשת למאגר, חינם, כאן.

הלינק הרישמי לגירסה 20 של המאגר:

U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. 2007. USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 20. Nutrient Data Laboratory Home Page, http://www.ars.usda.gov/ba/bhnrc/ndl

ובו אף ניתן להוריד  את המאגר + תוכנת גישה למחשב או למחשב כף יד, ולהשתמש בו ללא אינטרנט. 

יוגה וריפוי – סקירת מחקר

למעשה הסקירה שבלינק המצורף נרחבת יותר ומנסה לענות על מספר שאלות:

האם זה עושה עובד ? האם יוגה אפקטיבית לריפוי? למניעה ? האם הערך המוסף שונה מהתעמלות מתונה ? האם לתרגול דמיון מודרך יש ערך מוסף פסיכו-פיזיולוגי? האם תרגול יוגה שונה ממנו? האם ניתן להסיק כי המודל האנרגטי אליו מתייחסת השיטה באמת קיים?

יוגה – סקירת מחקר

וכאן אתר המרכז סקירות מחקרים ביוגה.

כתבה על ניקוז לימפטי ידני

כתבה על ניקוז לימפטי ידני, כתבו סיגל אלגרישי ודר' מוטי לוי, התפרסמה לפני כשנתיים במוסף רפואה משלימה במעריב. ניקוז לימפטי הנה טכניקת עיסוי ייחודית המשמשת לניקוז הנוזל הבין תאי מהרקמה המטופלת. ניקוז לימפטי משמש לקיצור ושיפור ההחלמה לאחר ניתוחים פלסטיים, לניקוז הצטברות נוזלים מקומית או סיסטמית (בצקת) ועוד.

כתבה במעריב-ניקוז לימפטי ידני

עור כחול בעקבות שימוש במי כסף

פול, האדון שבכתבה המצולמת זכה לגוון עור כחול-סגול בעקבות שימוש ממושך בתרחיף יוני כסף(Colloidal Silver). קיימים דיווחים על מספר אנשים שלקו ב Argyria שינוי בצבע העור ע"י כסף, זאת לאחר שנים של שימוש רצוף בכמות גדולה של מי כסף. ככול הנראה במקרים אלו הכיל התרחיף כמות גבוהה של מלחי כסף כתוצאה מתהליכי יצור פגומים (למשל שימוש במים עשירים במינרלים). חלק מהמיקרים זכו לכיסוי תיקשורתי נרחב והסיכון להכחיל בטרם עת מהלך אימים על רבים החוששים להשתמש בתרחיף. ניתן לנקוט באמצעי זהירות, הן בתהליך היצור, הן במינונים הנצרכים והן בתשומת לב לסימני הרעלה בכדי להפוך את הסיכון לאפסי. למותר לציין שעבדכם משתמש במי כסף לפי הצורך וגוון עורו שכיח.

להיות כחול-סגול, פול