ויטאמין K2 נמצא בחיות שאוכלות עשב (בעיקר תקופת הצמיחה שלו באביב ובעיקר באיברים הפנימיים של החיה), אבל גם בסויה מותססת (לחפש "נאטו" בחנויות מתמחות)
המשק החי עבר לצרוך מזונות חלופיים לעשב טרי בעשרות השנים האחרונות ולכן שכיח מחסור ב K2
ל K2 תפקיד במשק הסידן בגוף, מחסור ב K2 יגרור להצטברות סידן בדפנות העורקים ובלב ולאיבוד סידן בעצמות.
הצטברות סידן עשויה לגרם גם באיברים אחרים, בפרט בלבלב ולכן ל K2 עשויה להיות השפעה דרמטית על הפרשת האינסולין
למרבה השמחה נטילת הויטאמין תאפשר לגוף למשוך סידן מדפנות העורקים והלבלב ולהשקיע אותו בעצמות
אפשר לרכוש K2 בכדורים יש לו מספר וראיציות mk-4 היא המועדפת, אם לא אז mk-7
ויקפדיה מצטטת שני מחקרים בנושא כאן >>
ספרות: