קטגוריה: קצרים

 

מרכז המידע למזון ותזונה במשרד החקלאות בארה"ב מפרסם מזה שנים מאגר מידע ענק ובו ערכים תזונתיים לכ 7,500 מזונות שונים. המידע כולל ערכים קלוריים, תכולת ויטאמינים, מינרלים, סוכרים, שומנים, חומצות אמינו ועוד. 

ניתן לגשת למאגר, חינם, כאן.

הלינק הרישמי לגירסה 20 של המאגר:

U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. 2007. USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 20. Nutrient Data Laboratory Home Page, http://www.ars.usda.gov/ba/bhnrc/ndl

ובו אף ניתן להוריד  את המאגר + תוכנת גישה למחשב או למחשב כף יד, ולהשתמש בו ללא אינטרנט. 

למעשה הסקירה שבלינק המצורף נרחבת יותר ומנסה לענות על מספר שאלות:

האם זה עושה עובד ? האם יוגה אפקטיבית לריפוי? למניעה ? האם הערך המוסף שונה מהתעמלות מתונה ? האם לתרגול דמיון מודרך יש ערך מוסף פסיכו-פיזיולוגי? האם תרגול יוגה שונה ממנו? האם ניתן להסיק כי המודל האנרגטי אליו מתייחסת השיטה באמת קיים?

יוגה – סקירת מחקר

וכאן אתר המרכז סקירות מחקרים ביוגה.